Preparazioni con Manzo:
Bistecca di vitello (al Kg.)
Fiorentina (al Kg.)
Controfiletto alla griglia
Controfiletto ai Porcini
Controfiletto al Tartufo
Controfiletto al Pepe verde, Panna
Scaloppina al Limone*
Scaloppina al Vino bianco*
Scaloppina ai Porcini*
*(secondo disponibilità)
NB: ATTESA MEDIA 25/30 MINUTI
Tagliate di Manzo:
- di vitello al Pepe verde
- di vitello ai Funghi Pordini
- di vitello al Tartufo*
- Tagliata Pomodorini Grana e Rucola
*(secondo disponibilità)
NB: ATTESA MEDIA 25/30 MINUTI
Cacciagione e Maiale:
Salsiccia alla Griglia
Capriolo e/o Cinghiale in Salmi’
Grigliata Mista
(minimo 2 persone)
NB: ATTESA MEDIA 25/30 MINUTI